到了淡水  接近中午時該覓食了

想要在景觀餐廳用餐  就沿著河岸走  找到這一家

在網路上看過評價不錯  建築又很有風格  就決定是這家了

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從外觀看起來就是有用心經營的

 

入內詢問服務生可不可以在二樓的窗邊用餐

服務生卻說還沒開放

好吧  只能委屈一點了

但其實在一樓也是能看到窗外的一角海景

 

來看看內部裝潢吧  有點北歐風味

整體是很明亮舒適的感覺

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就是喜歡這種有點工業風的燈

(怎麼老是在看燈...)

 

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吧檯  有虹吸式咖啡機

 

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最近很流行不同樣式的椅子搭在一起

沙發區還有靠墊

 

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menu 從品項和食材來看價位沒有很高

但套餐只要100元好便宜的

我跟阿閃點了一麵一飯兩套餐

 

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湯品

從湯開始就很令我驚艷  本來以為會是玉米濃湯那種用太白粉勾芡出來的湯

結果應該是蕈菇奶油湯

有淡淡的蕈菇味  應該還加了一點洋蔥

沒有過度勾芡也不會太奶  非常好喝

 

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麵包

做成這樣也太費工XD

麵包也超級好吃的

非常有嚼勁  麵粉味香濃

而且沾醬居然是松露奶油醬!!!!

沾醬十分特別  濃濃的松露香  應該還拌了鮮奶油和一點起司

跟麵包一起搭真是太美味了

 

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我點的"松露奶油寬麵"

上桌時傻眼  這樣的價位  你給我真的松露啊???

松露略略煎過  很脆  理所當然沒有高級松露的香氣  但也沒有怪味(有的黑松露很臭XDDDDD)

但是松露奶油醬非常香濃滑順

配上一點菇類就相當令我滿足

寬麵應該是加了比較多蛋的麵  沒那麼彈牙  但依然好吃

真的要說缺點的話就是吃久有點膩

 

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阿閃的"奶油南瓜燉飯"

非常有南瓜的鮮甜味  除了南瓜之外還加了一點胡蘿蔔和蘆筍

搭配焗烤過的馬自瑞拉起司

清爽又飽足

值得一提的是他們家的燉飯有做到"米心"的口感  值得讚賞

 

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藍山咖啡(應該不是真的藍山啦)

同樣令我驚奇

不會太濃  而且有巧克力香氣  也有回甘

非咖啡館能做到這一點不容易啊

 

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焦糖烤布蕾

焦糖很香  但有點厚XD

布蕾有加香草籽(加分!!!)  又多了一分香草的香味

 

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布朗尼

從可可粉就可以看出布朗尼很新鮮

中間有夾覆盆子果泥

布朗尼口感和香氣都很到位  非常優秀

缺點是太小一個了

 

這樣的價位來講真的很超值

而且服務不錯  隨時都有注意到客人的需求

到淡水來不妨試試這家餐廳噢

 

LA VILLA(淡水店)

251台灣 新北市淡水區中正路261號

+886 2 2626 8111

創作者介紹

燁之華

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