由於友人相當推這家茶館

再加上魔獸打久了也該出去走走

所以就跟阿閃來這邊吃喝玩樂聊八卦談是非了

 

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"灑綠茶館"在國泰醫院對面木村屋那條巷子裡

往裡面一望盡是滿滿的客人  生意看起來相當不錯

拉開厚重的大門一腳踏進去便是一整櫃的茶罐還有各式各樣不很便宜的茶器

很有專業的味道

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店內採光沒有很明亮  有種悠然又適合小聚的氛圍

客人雖多但不吵雜  看來來這裡的客人也滿有水準的*w*


"灑綠茶館"除了下午茶之外也有提供餐點

看似可口但我跟阿閃都剛吃過午餐沒多久

所以就乾脆地決定只吃下午茶

這家下午茶有相當多種選擇

有鬆餅套餐啦、鹹派套餐啦等等

但我跟阿閃都不約而同想吃雙人份的"灑綠下午茶"

有精緻蛋糕、水果塔、馬德蓮、手工餅乾、三明治、海香酥盒、義式番茄片各一

還有一壺160元的茶類

這樣一個人只要280元(加一成服務費)  感覺相當划算

(古典玫瑰園這樣的分量就要四五百元呢Q口Q  而且又沒有多好吃...)


灑綠的上餐速度滿迅速的  點完沒多久就來了

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餐點是放在三層式的下午茶架子上  架子形狀滿特殊的

是藤蔓的樣式  不過我覺得鐵製的架子質感有點low...

茶類用的器具相當精緻

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有的茶杯口還有鍍金  印象中這樣一個杯子差不多都要1000多元

真是極盡奢華啊~~


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我們從下層的餐點開始吃

因為一上菜時三明治一整個香味撲鼻  太誘人了

雖然三明治出現我最痛恨的小黃瓜  不過挑掉後完全不影響我對三明治的評價

三明治麵包烤得十分漂亮  又香又酥

餡料有鮪魚、蕃茄、生菜等等  食材都很不錯

一口咬下去就是"香"一字形容最為貼切

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"義式番茄片"非常好吃!!!

酸酸甜甜擺放又漂亮的番茄跟底下羅勒醬配著烤的恰當的麵包一起吃

酥脆的麵包與番茄的軟構成十足的好滋味

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這個應該是"海鮮酥盒"  也是味道十分好的餐點

(阿閃說:"超好吃~~~")

說是海鮮  但我只吃得出鮪魚0.0

酥烤得很成功  從斷面看得出很有層次  只是我忘記拍照了orz

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這是"馬德蓮"

味道也不錯  裡面加了些許碎茶葉  不會太甜

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"水果塔"

上面是奇異果、蘋果片和水蜜桃 

水果還滿新鮮的  沒有切太久發黃的跡象

中間有些許的布丁

滿不錯吃的

 

蛋糕的部份是可以自己選擇的

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 我選的是"蔓越莓起司蛋糕" 

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阿閃的是"蘋果起司蛋糕" (吧?)

蛋糕我覺得就沒有那麼優秀了  有點失望

起司有點膩  而且也不夠香

底下的餅皮我覺得很微妙

應該是小麥胚芽之類的食材做的

味道雖然不差  但是很鬆  不紮實

一切下去就"噴"了  我不是很喜歡這樣的口感

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(↑很碎的餅乾屑...)

"蘋果起司蛋糕"阿閃吃了第一口就說:"好甜...QQ"

吃起來比較像蘋果派  沒有很特別


茶類倒是很優質  不愧是專業茶館

而且有非常多種茶可以點

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我的是特調系列的"蘇格蘭奶油茶"(冰)

我從來沒有喝過奶油茶  但喝了第一口就深得我心

奶油茶雖然沒有加牛奶  但是茶葉引出的味道真的相當像奶茶

滋味十分濃郁  沒有因為是冰茶就少了點風味

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阿閃的是"烏瓦奶茶" (吧?)

根據服務生的說法  是一種比較澀的茶葉跟牛奶調出來的茶類

口感滑潤而不膩  雖然是奶茶奶味卻沒那麼厚重

清清淡淡但比例剛好的風味  非常好喝


可能是因為下午時段客人多服務生忙得焦頭爛額的關係

我們那桌的桌面剛來的時候還有餅乾屑0.0

而且服務生常常會忘了幫我們倒水

不過看在餐點相當不錯的份上

我給這家店打85分 

下次想來吃吃看鬆餅套餐  不過我不會想吃蛋糕了QQ

以上  報告完畢


【Salut灑綠茶館】

法式經典茶品/下午茶/茶具/精緻餐點/甜點/冰淇淋

台北市仁愛路四段266巷8弄2號(國泰醫院正對面)


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(02)2325-6878

AM 11:00-PM 10:00

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燁之華

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